Zeytinyağlılar
Zeytinyağlı Ege Otları Kavurması
Radika, ısırgan veya turp otu gibi mevsim otlarının sarımsak ve zeytinyağıyla buluşması.
- Hazırlık + Pişirme
- 25 dk
- Porsiyon
- 3 kişilik
- Zorluk
- Kolay
- Mutfak
- Ege Mutfağı
Malzemeler
- 500 g taze Ege otu (radika, turp otu vb.)
- 3 yemek kaşığı Pure Verda natürel sızma zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 1 adet limon
- Tuz
Hazırlanışı
- 1
Otları ayıklayıp bol suda yıkayın; iri doğrayın.
- 2
Kaynar tuzlu suda 4-5 dakika haşlayıp süzün.
- 3
Tavada zeytinyağını ısıtın, sarımsağı hafifçe kavurun.
- 4
Süzülen otları ekleyip 3-4 dakika çevirin, tuzlayın.
- 5
Ocaktan alın; üzerine limon sıkarak ılık servis edin.
Püf Noktaları
- Yanında haşlanmış yumurta ile mükemmel bir kahvaltı olur.
Bu tarifi Pure Verda ile deneyin
Natürel sızma zeytinyağımız, tariflerinize gerçek bir Ege dokunuşu katar.
Ürünleri Keşfet