Mutfak
Zeytinyağıyla Lezzetler
Sofranıza ilham verecek, zeytinyağının başrolde olduğu pratik tarifler. Klasik Ege zeytinyağlılarından ferah salatalara.
45 dkZeytinyağlılar
Zeytinyağlı Enginar
Bezelye, havuç ve taze soğanla pişen, bol natürel sızma zeytinyağlı klasik Ege lezzeti.
10 dkSoslar
Limonlu Zeytinyağı Salata Sosu
3 dakikada hazırlanan, her salatayı canlandıran klasik limonlu zeytinyağı sosu.
25 dkZeytinyağlılar
Zeytinyağlı Ege Otları Kavurması
Radika, ısırgan veya turp otu gibi mevsim otlarının sarımsak ve zeytinyağıyla buluşması.
15 dkSalatalar
Klasik Çoban Salata
Domates, salatalık ve biberin bol zeytinyağı ve limonla buluştuğu ferah yaz salatası.
50 dkZeytinyağlılar
Zeytinyağlı Taze Fasulye
Domates ve soğanla ağır ateşte pişen, oda sıcaklığında servis edilen klasik zeytinyağlı.
1 sa 30 dkZeytinyağlılar
Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Soğan, çam fıstığı, kuş üzümü ve baharatlarla harmanlanmış pirinç içiyle ince yaprak sarma.
1 saatZeytinyağlılar
Zeytinyağlı Barbunya
Domates ve bol zeytinyağıyla ağır ateşte pişen, oda sıcaklığında servis edilen klasik zeytinyağlı.
50 dkZeytinyağlılar
Zeytinyağlı Pırasa
Havuç ve pirinçle tatlanan, limonun ferahlığıyla buluşan hafif ve doyurucu kış klasiği.
55 dkMezeler
Zeytinyağlı Fava
Kuru bakladan yapılan, dereotu ve soğanla bezenen kadifemsi Ege mezesi.
20 dkMakarna
Sarımsaklı Zeytinyağlı Makarna (Aglio e Olio)
Sadece zeytinyağı, sarımsak ve maydanozla 15 dakikada hazırlanan İtalyan klasiği.
15 dkMezeler
Ev Yapımı Humus
Nohut, tahin ve zeytinyağıyla pürüzsüz, besleyici ve doyurucu Akdeniz mezesi.
20 dkAtıştırmalık
Domatesli Bruschetta
Kızarmış ekmek üzerinde taze domates, fesleğen ve sızma zeytinyağı — yazın özeti.