Makarna
Sarımsaklı Zeytinyağlı Makarna (Aglio e Olio)
Sadece zeytinyağı, sarımsak ve maydanozla 15 dakikada hazırlanan İtalyan klasiği.
- Hazırlık + Pişirme
- 20 dk
- Porsiyon
- 2 kişilik
- Zorluk
- Kolay
- Mutfak
- İtalyan
Malzemeler
- 200 g spagetti
- 4 diş sarımsak (ince dilimlenmiş)
- 5 yemek kaşığı Pure Verda natürel sızma zeytinyağı
- 1 tutam pul biber
- Maydanoz, tuz, rendelenmiş parmesan (opsiyonel)
Hazırlanışı
- 1
Spagettiyi bol tuzlu suda al dente haşlayın; haşlama suyundan bir kepçe ayırın.
- 2
Tavada zeytinyağını ısıtın, sarımsağı kısık ateşte altın rengine getirin.
- 3
Pul biberi ekleyin, ardından süzülmüş makarnayı ve bir miktar haşlama suyunu ilave edin.
- 4
1-2 dakika karıştırarak sosu makarnaya çektirin.
- 5
Maydanozla karıştırıp servis edin; isterseniz parmesan serpin.
Püf Noktaları
- Sarımsağı yakmamak çok önemli — kısık ateşte sabırlı olun.
Bu tarifi Pure Verda ile deneyin
Natürel sızma zeytinyağımız, tariflerinize gerçek bir Ege dokunuşu katar.
Ürünleri Keşfet