Mezeler
Zeytinyağlı Fava
Kuru bakladan yapılan, dereotu ve soğanla bezenen kadifemsi Ege mezesi.
- Hazırlık + Pişirme
- 55 dk
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Zorluk
- Orta
- Mutfak
- Ege Mutfağı
Malzemeler
- 2 su bardağı kuru iç bakla (favalık)
- 1 kuru soğan
- 1 patates (küp doğranmış)
- 1 çay kaşığı şeker
- 1/3 su bardağı Pure Verda natürel sızma zeytinyağı
- Tuz, dereotu, limon
Hazırlanışı
- 1
Baklayı yıkayıp soğan ve patatesle birlikte tencereye alın.
- 2
Üzerini 3 parmak geçecek kadar su, tuz ve şeker ekleyin.
- 3
Kısık ateşte, dağılana dek 40-45 dakika pişirin.
- 4
Sıcakken blenderdan geçirip zeytinyağını ekleyin, pürüzsüzleştirin.
- 5
Kalıba döküp soğutun; ters çevirip dereotu, zeytinyağı ve limonla servis edin.
Püf Noktaları
- Üzerine kırmızı soğan ve bol zeytinyağı çok yakışır.
Bu tarifi Pure Verda ile deneyin
Natürel sızma zeytinyağımız, tariflerinize gerçek bir Ege dokunuşu katar.
Ürünleri Keşfet